А правда, что у вас на завтрак пьют водку?

Этот вопрос задал мне мой гасткинд в один из первых дней пребывания в Германии... Или еще одно утверждение от другого гасткинда: "У тебя, наверное, водка вместо крови." Как ни печально, но о нас существуют подобные стереотипы...
Но ведь и мы представляем себе немцев толстопузами, которые круглые сутки пьют пиво, заедают его колбасками, смотрят футбол и слушают Рамштайн:) Исходя из моего опыта, они пьют много алкоголя, любят колбаски, многие с ума сходят по футболу (в основном болеют за немецкие команды), но почти никто не слушает Рамштайн (некоторые даже не знают кто это).
Когда я впервые попала на вокзал Бохума (мой город до такой степени маленький, что вокзала и железной дороги в нем нет...), меня поразил контингент, который там проводил время... Не то, что я подобное никогда не видела, просто не ожидала увидеть это в Германии. Масса подростков, распивающих алкоголь, многие из которых давно дошли до кондиции и лежали на ступеньках (в Германии, кстати, разрешено пить и курить в общественных местах, пить - в транспорте. А вот есть в транспорте запрещено:). А еще поразило количество людей с психическими проблемами... Как мне потом объяснили, в Германии нет специализированных домов для умалишенных. Они разгуливают по улицам, учатся в обычных школах и работают.
В общем это было мое первое столкновение с пьянствующей Германией. Потом я начала посещать пабы, бары, клубы, где убедилась, что немцы пьют очень много, причем мешают все подряд.
Расскажу вам о напитках в Германии.
Начнем с воды. Как я уже писала, вода из крана у них очень чистая, можно смело ее пить. Все немцы покупают минеральную воду с газом (варианты перевода на немецкий: Mineralwasser mit Sprudel/ mit Kohlensäure/mit Gas) или негазированную (Mineralwasser ohne Sprudel/Gas/Kohlensäure или stilles Wasser). Все пьют соки. В основном яблочный или апельсиновый. Очень популярен напиток Apfelschorle (микс из яблочного сока и минералки). Они почти всегда разбавляют соки минералкой. Цена сока - в районе 1 евро за литр.

Немцы активно пропагандируют здоровый образ жизни и одним из пунктов данной пропаганды является отказ или сведение к минимуму употребления сладких газировок. Но и здесь они меня несказанно удивили:) Однажды пришла к нам в гости бабушка и сказала "Не можешь мне налить колы. У меня голова болит!" Оказывается, они пьют колу, когда болит голова:)

Я уже писала, что здесь недорогие молочные продукты. Так вот, они пьют очень много молока. Иногда моя семья (4 человека+я) выпивает до 3-4 литров за 1 день!

Немцы любят кофе. Почти в каждом доме есть кофемашина. День начинается с кофе практически в каждой семье. Нормальная ситуация, когда они за день 5-6 чашек выпивают. Моя гастмутер рассказывала, что ее 94-летняя бабушка не представляла себе день без 3-4 чашек кофе!

Привычный для нас чай (обычный черный или зеленый) они не пьют... В супермаркетах и в специализированных магазинах вы можете их найти, но не гарантирую, что обнаружите такой чай в своей принимающей семье. Большинство чаев - травяные. Ромашка, шалфей, анис и т.д. Вначале я его каждый день пила, но он очень быстро приелся. Да и вообще врачи не советуют увлекаться травами. Все-таки это лекарственное средство. Жалею о том, что не взяла с собой несколько пачечек любимого зеленого чая...
Зато у них есть чай без чая под названием Chai:) Это смесь таких специй, как корица, имбирь, кардамон, перец и т.д. Иногда добавляется какой-нибудь чай, например ройбуш. В первый раз он мне не понравился, но в последствии у меня было несколько chaiных периодов длиной в 2-3 недели, когда я только его и пила. Если не пробовали, советую попробовать. Смесь легко приготовить самому. Эту смесь необходимо настаивать несколько дольше, нежели обычный чай. Минут 15-20, можно и дольше. Дальше разные варианты... Можно пить просто так, можно добавить лимон, мед. Есть интересный вариант: полчашки заваренного чая и полчашки молока +мед или сахар. Этим напитком спасаюсь от простуды:) А если пить без сахара - способствует похудению, так как эти специи способствуют ускорению метаболизма.

Алкоголь... Его здесь много, качество лучше (с друзьями пришли к выводу, что после него даже голова не болит), цены на большинство видов спиртных напитков ниже, чем у нас.
Здесь я поняла, что белое сухое вино может быть вкусным. Я попала в семью, в которой предпочитают пить вино. Нормальное дело выпивать 1-2 бутылки за ужином несколько раз в неделю.
В супермаркете можно спокойно найти испанское или французское вино по цене от 2 евро.
Водка здесь дорогая и не пользуется особой популярностью. Зато продается водка, настоянная на инжире, фруктах, в маленьких бутылочках.
Естественно, здесь много пива разных видов и, соответственно, по разным ценам. У каждого региона, а то и у города, есть своя специализация. Здесь рай для любителей пива:) Но вот с нашими традиционными закусками проблематично. Например, с чипсами... Стоят недорого...Но! Никакого разнообразия: натуральные без добавки, со вкусом паприки и, если повезет - с луком и сметаной. Соленых сухариков я тоже не находила. Зато здесь рай для любителей орехов:) Огромный выбор по низким ценам. Банку соленого арахиса можно взять за 69 центов, кешью - 1, 69 евро. Миндаль - от 69 центов за 200 грамм. Проблемы только с грецкими орехами... цена доходит до 4 евро за 200 грамм.
Естественно, вы здесь не найдете привычных для нас слабоалкогольных коктейлей. Они здесь не очень распространены.
Возле касс супермаркетов обычно продаются разные виды алкоголя в маленьких бутылочках (по 20-100 мл.). Это в основном всевозможные ликеры и виски.

В общем с напитками здесь проблем нет:)
Продажа алкоголя разрешена в некоторых местах с 16, в иных с 18.
Однажды в одном из привокзальных магазинов Кельна увидела табличку, на которой сказано, что продажа алкоголя запрещена лицам до 16 лет, табачных изделий - до 18... и самое нелогичное, что я когда-либо видела: продажа СЛАДОСТЕЙ запрещена лицам до 18 лет!